SPĘDŹMY  RODZINNIE  TEN  ŚWIĄTECZNY  CZAS!

            Proponuję wspólne wypieki świątecznych pierniczków. Oto przepis na ich wykonanie:

Składniki:

1. 2 szklanki mąki pszennej;
2. 3 łyżki stołowe miodu;
3. 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
4. 1 torebka gotowej przyprawy piernikowej;
5. 2 łyżki stołowe masła;
6. 1 jajko;
7. ¼ szklanki mleka;
8. gotowe spożywcze dekoracje

i oczywiście ogromne pokłady uśmiechu, radości i miłości…

Przygotowanie:

            Mąkę przesiać na stolnicę, wlać ciepły rozpuszczony miód i wymieszać, najlepiej siekając masę nożem. Ciągle siekając, dodawać kolejno sodę oczyszczoną, przyprawę piernikową, masło i jajko. Dolewać do masy stopniowo ciepłe mleko i zagniatać ręką ciasto aż będzie jednolite, gładkie i będzie przypominało ciasto kruche. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek grubości około ½ cm. Foremkami wykrajać pierniczki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 cm od siebie. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-12 min. Przyozdobić spożywczymi dekoracjami według swojego pomysłu.

Nie muszę Wam tłumaczyć, że takie wspólne przygotowywanie potrzebnych produktów, wcześniejszy wspólny ich zakup i wreszcie wspólne pieczenie, niosą ze sobą nie tylko dobrą zabawę i rozwijanie wielu funkcji oraz zmysłów dziecka, ale przed wszystkim dają możliwość bycia razem i pogłębiania więzi rodzinnych.

Życzę Wszystkim Uczniom, Rodzicom, Gronu Pedagogicznemu na czele z Dyrekcją oraz niezastąpionym Pracownikom Administracyjnym Szkoły wspaniałych, zdrowych i rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia – Iwona Kamińska, pedagog szkolny